Nueva Italia, Municipio de Múgica, 03 de agosto de 2017.- El rastro ganadero TIF que se construirá en Múgica será único en su tipo, por sus modernas instalaciones y por garantizar al mercado consumidor carne certificada, libre de enfermedades, así lo manifestó Sigfrido Romero Márquez, Director de Estudios y Proyectos Estratégicos de la Sedrua en reunión con el Presidente Municipal, Salvador Ruiz Ruiz.
El edil mugiquense manifestó que esta gran obra como lo es la construcción del rastro TIF era ya imprescindible ante la necesidad de buscar darle más valor a los productos cárnicos y traer aparejado con ello la búsqueda de una mejor calidad de vida de los ganaderos de la entidad.
La construcción del rastro tif vendrá a superar un rezago de decadas de años en la región de tierra caliente en cuanto a la actualización de los procesos de matanza y distribución de carne.
El nuevo rastro Tipo Inspección Federal que se construirá en Múgica, proporcionará una nueva y moderna infraestructura de sacrificio de ganado para consumo humano, así lo manifesto, Jorge Arturo Arana Sandoval, Jefe del Departamento de Sanidad Animal de la Sedrua.
Asimismo comentó que el rastro TIF tendrá una gran capacidad de bovinos por turno, garantizando productos 100 por ciento certificados, lo cual garantizará carne libre de enfermedades.
También estuvieron presentes, Gabriel Andrés Servín, Secretario del Ayuntamiento, Adriel Patiño López, Director de Obras Públicas, Virginia Díaz Negrete, Regidora del Deporte, Ma. Hortencia Aviña Gudiño, Regidora de Salud, Rafael Andrés Pérez, Regidor de Planeación, Genaro Orozco Lozano, Regidor de Desarrollo Rural, Jorge Rosales, Donador del Terreno donde se construirá el rastro tipo tif, entre otros.